Wie Sie wissen, sind wir eine Firma mit bayrischen Wurzeln. Der Firmensitz befindet sich in Markt Schwaben, nur 25 km von München, der Geburtsstätte der Weißwurst, entfernt.
Angeblich soll die Münchner Weißwurst exakt am 22. Februar 1857 von Sepp Moser, dem Wirt der Bierwirtschaft "Zum Ewigen Licht" am Münchner Marienplatz erfunden worden sein. Es gibt aber auch andere Stimmen die festgestellt haben, dass die Weißwurst schon weitaus älter ist.*
Wie dem auch sei, uns sind die Details ziemlich 'wurscht', denn wir essen sie so oder so jeden Freitagmittag, und das kam so:
Als letzten Herbst unsere Frau Kraus bei uns ihren Einstand feierte, nutzte sie ihre guten Kontakte zu einem Münchner Wurstgroßhandel, der jeden Tag mit frischen Weißwürsten beliefert wird. Da jeder von den guten Weißwürsten so begeistert war hat sich daraus schnell eine richtige Tradition entwickelt. Seit ihrem Einstand gibt es daher jeden Freitagmittag bei uns Weißwurst mit süßem Senf und Brezen.
So auch heute! Uns schmeckt's jedes Mal wieder.;-)
Ich hoffe, wir haben Ihnen Appetit gemacht!
In diesem Sinne wünscht das ganze Team "Mahlzeit!" und „An Guaden“!
Herzliche Grüße aus Markt Schwaben,
Ihr,
Gerhard Lidl
Geschäftsführer
Bahnhofstraße 25
85570 Markt Schwaben
Tel.: 08121 / 25740 - 0
Fax: 08121 / 25740 - 50
Kontakt
Site: www.funktionierende-kapitalanlagen.de
Mehr zur 'Weißwurst' gibt es hier auf Wikipedia: Weißwurst